
HOOFLAB ITALIA 2026
- 5-6 SETTEMBRE 2026 • MILZANO, BRESCIA
HOOFLAB
ITALIA 2026
Evento formativo internazionale sulla podologia bovina per professionisti e allevatori. Due giornate di teoria e pratica con i migliori esperti del settore.
Perché partecipare?
AGGIORNA LE TUE COMPETENZE
Tecniche cliniche e pratiche allineate ai protocolli internazionali più recenti.
Confronto diretto
Networking riservato con esperti internazionali e colleghi del settore.
Esperienza completa
Location esclusiva con formazione, networking e cucina di qualità.

Un'occasione unica di crescita professionale
HoofLab Italia 2026 è pensato per professionisti, allevatori e chiunque operi nel settore della cura del piede bovino. In un mercato sempre più esigente, l’aggiornamento costante non è più un’opzione, ma una necessità per garantire il benessere animale e la redditività aziendale.
Programma e relatori


Cos'è HoofLab?
Due giorni di formazione intensiva sulla podologia bovina.
CowCare HoofLab Italia 2026 è un evento formativo di due giorni dedicato alla podologia bovina. Una giornata è rivolta ai professionisti della mascalcia, l'altra agli allevatori.
Lezioni teoriche al mattino, workshop pratici nel pomeriggio. Un format pensato per chi vuole risultati concreti in azienda.
Iscrizione a posti limitati per poter permettere il corretto svolgimento delle attività pratiche in stalla e una gestione confortevole del pranzo e delle lezioni teoriche in aula.
Relatori

Flaviana Gottardo
Flaviana Gottardo è Professoressa presso il Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute dell’Università degli Studi di Padova.
Da anni si occupa di benessere animale e gestione degli allevamenti bovini, collaborando a stretto contatto con allevatori, tecnici e veterinari. La sua attività si concentra sui fattori che influenzano la salute, la produttività e la longevità delle bovine, con particolare attenzione agli aspetti strutturali e gestionali orientati alla prevenzione.
Porta un approccio pratico e basato su evidenze scientifiche, con l’obiettivo di supportare gli allevamenti nel migliorare il benessere degli animali e la sostenibilità aziendale.

Gabriele Meneghini
Medico Veterinario, borsista di ricerca presso il Dipartimento di Medicina Animale, Produzioni e Salute dell’Università degli Studi di Padova.
Attualmente si occupa di buone pratiche e innovazioni per migliorare la salute e il benessere animale e per rafforzare la resilienza del sistema allevatoriale della bovina da latte.

William Davy
William Davy è un veterinario e specialista nella salute degli zoccoli del bovino da latte che si dedica allo sviluppo di soluzioni sostenibili per la zoppia, in grado di garantire risultati concreti alle aziende lattiero-casearie e ai loro team.
Attingendo a una profonda competenza teorica e pratica, aiuta le aziende agricole ad andare oltre le soluzioni temporanee, progettando processi integrati che combinano tecnologia intelligente, formazione del personale e dati reali raccolti in azienda per promuovere un miglioramento duraturo.
Oltre al lavoro a livello di azienda agricola, Will è impegnato nel miglioramento dello standard della professione in generale. Lavora a stretto contatto con maniscalchi e veterinari per sviluppare le loro competenze, approfondire la loro comprensione della zoppia e costruire la fiducia necessaria per attuare cambiamenti significativi nelle aziende agricole.
Will ricopre diversi ruoli di primo piano nel settore: è presidente dell’Associazione belga dei maniscalchi, fa parte del consiglio di amministrazione del Cattle Hoof Care Standards Board e dirige il ClawCare Training Centre presso l’Università di Ghent.
Supportato da una vasta rete internazionale, Will lavora con clienti in tutta Europa per sviluppare piani di gestione proattivi che responsabilizzino i team delle aziende agricole e proteggano le prestazioni della mandria.
Parla correntemente inglese, francese e olandese e non vede l’ora di aggiungere un po’ di italiano!

John Boonstra
Salve, mi chiamo John Boonstra e lavoro per l’azienda Clawinsight.
La nostra sede si trova nei Paesi Bassi e organizziamo corsi di formazione sulla cura e la salute dello zoccolo nella nostra azienda agricola, che funge anche da centro di formazione Clawinsight.
Offriamo corsi di formazione per maniscalchi, agricoltori e veterinari.
Sono molto felice di far parte dell’Hooflab. Il mio compito sarà quello di fornirvi approfondimenti sulla funzione e la struttura dello zoccolo: cosa ci sta dicendo lo zoccolo?
Approfondiremo anche le tecniche di parreggio, cosa fare e cosa non fare. Dalle conoscenze all’azione!
Spero di incontrarvi all’Hooflab per poter approfondire l’argomento.

Fabio Lettieri
Dr. Fabio Lettieri opera nel settore della podologia bovina dal 2012, anno in cui ha conseguito la laurea in Scienze delle Produzioni Animali presso l’Università degli Studi di Milano.
Durante il percorso universitario ha maturato esperienza pratica in un’azienda di bovine da latte, sviluppando un interesse specifico per la salute podale.
Si occupa di prevenzione, pareggio funzionale e gestione delle zoppie negli allevamenti da latte.
Partecipa regolarmente a corsi di aggiornamento e convegni di settore e promuove la collaborazione tra le diverse figure professionali per migliorare il benessere animale e l’efficienza aziendale.

Andrea Cerrone
Medico veterinario, si laurea nel 2000 presso la Facoltà di Medicina Veterinaria e inizia subito l’attività come podologo professionista.

Gruppo Mascalcia Sossi
Il gruppo nasce nel 2000 con Cristian Sossi. Nel corso degli anni acquisisce sempre maggior rilevanza sul territorio centro-nord Italia.
Ad oggi conta 4 maniscalchi professionisti coordinati in due differenti squadre.
Il gruppo utilizza da 10 anni solo travagli professionali ANKA.

Mauro Castagnola
Mauro Castagnola è un professionista di riferimento nella mascalcia bovina italiana, con un’attività iniziata nel 1995.
Fondatore del Gruppo Mascalcia Castagnola, ha consolidato negli anni una profonda esperienza tecnica unita a una visione moderna del benessere animale negli allevamenti.
La sua carriera è contraddistinta da una continua curiosità e dalla ricerca costante dell’innovazione tecnologica e metodologica.
Recentemente, il suo percorso di specializzazione ha toccato tappe fondamentali come il corso avanzato svolto con John Boonstra nel 2024 e la partecipazione alla Summer Trimming School in Spagna nel giugno 2025.
Grazie a queste esperienze, Mauro continua a introdurre standard qualitativi elevati e nuove prospettive nella gestione della salute del piede bovino in Italia.

Ilias Bodecis
Ilias Bodecis ha oltre 11 anni di comprovata esperienza professionale come maniscalco bovino.
Nel 2005 ha conseguito la laurea triennale presso l’Istituto Tecnologico di Larissa, Grecia, con indirizzo Produzione e allevamento animale.
Nel 2008 ha conseguito la laurea magistrale presso l’Università degli Studi di Bari con indirizzo Produzioni zootecniche e vegetali di qualità in ambiente mediterraneo.
Dal 2008 al 2015 è stato responsabile di allevamento suino.
Nel 2014 è stato accreditato dal Ministero dell’Agricoltura della Grecia, con specializzazione in Inseminazione Artificiale per tutti gli animali da produzione.
Nel 2015 ha ottenuto l’accreditamento nel Metodo Olandese in Cinque Fasi con il titolo Geprüfte Klauenpfleger.
Dal 2021 è istruttore del metodo di pareggio White Line Atlas di Victor Daniels & Randal White.
Attualmente è in preparazione per il Diploma di istruttore Five Step della DTS Paesi Bassi.
Posti limitati!
Cosa include la quota di partecipazione?
- Giornata di formazione completa
- Pausa caffè
- Pranzo in agriturismo
- Gadget esclusivo dell’evento e borsa promo
- Attestato di partecipazione nominativo